大家好,家常关于家常清蒸的清蒸做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于家常清蒸的做大全做法大全的知识,希望对各位有所帮助 !常清
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主料:皖鱼辅料 :青菜(随意)、腐竹 、家常香菜 、清蒸红辣椒调料:酱油、做大全花椒 、常清糖 、蒸的做法醋、家常盐 、清蒸香油、做大全鸡精 、常清葱、蒸的做法姜制作方法
1.将鱼去内脏洗净 ,背上划一刀,用开水煮5分钟捞出 ,腐竹泡好切成丝 ,葱、姜洗净切成丝;
2.取一器皿放入醋 、酱油 、糖 、盐、鸡精,拌匀调成汁;
3.取一盘子用青菜围边,撒上腐竹丝 ,放上鱼,浇上调好的汁,淋上姜丝、葱丝 、红辣椒丝 、香菜叶;
4.坐锅点火倒油,油热放入花椒 ,出香味时浇在鱼身上即可。
买的生面条放案板上,两只手抹油把面条搓一遍,这样蒸的面条不粘连 ,大火蒸十分钟,锅里放油,放葱姜蒜辣椒段炝锅,放大料花椒,放五花肉煸炒,炒变色放老抽生抽盐调味 ,放长的黄豆芽,芹菜翻炒,把蒸好的面条倒进去翻炒均匀 ,再倒入盆里 ,放蒸锅蒸十五分钟 ,这样做的蒸面条劲道好吃
食材 :猪肉500g 、白花菜50g、盐适量、油适量 、蚝油少许 。
2 、将白花菜去掉老根,然后清洗干净 。3 、将猪肉清洗干净,然后切片放到绞肉机 。
4 、将洗干净的白花菜切段,然后放到绞肉机和肉片一起榨碎 ,最后把榨好的白花菜肉末倒到盘里。
5、白花菜肉末放入盐 、蚝油 、花生油搅拌均匀 。
6 、洗干净蒸笼,放合适的水 ,把盘里的白花菜肉末放到蒸笼里去蒸 。
7、看好时间,白花菜肉末一般上锅蒸15分钟左右即可以出炉 。
OK ,关于家常清蒸的做法和家常清蒸的做法大全的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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